Ingrediënten:

• Recept 1:
• 12 middelgrote zoete aardappelen
• 150 ml koolzaadolie
• 60 ml sojasaus
• 2 eetlepels. Honing
• 3 teentjes knoflook
• Sap van een limoen
• 1 eetlepel. Bruine suiker
• 100 ml witte wijn (Riesling)
• 1 verse chilipeper
• Rozemarijn fris
• Tijm verse
• Recept 2:
• 12 middelgrote zoete aardappelen
• 1 kleine verse ananas
• Zout
• Zwarte peper
• Paprika scherpe
• Keuken touwtje

Sinds zoete aardappelen kan worden gekookt en voorbereid zoals gebruikelijk, bent u vaak gebruikt voor voedsel, zoals puree. Echter, als je wilt grill zoete aardappelen, zijn er volgende twee recepten over hoe je dit eens voor te bereiden op een enigszins exotische natuur. Er komt hier om te grillen, zijn deze recepten ontworpen voor 6 personen elk.

Zoete aardappelen grillen - scherpe Taler

1. Stel je een ovenschaal en een kom handvat.
2. Was de zoete aardappelen goed af, deze gesneden in 5 mm dikke munten en plaats ze in de ovenschaal.
3. In de kom voert de koolzaadolie, sojasaus, honing, bruine suiker, het sap van de limoen en de witte wijn. Je moet goed mengen met elkaar en de verse tijm en rozemarijn toe te voegen.
4. De knoflook moet je schillen en snijd ze in plakjes. De chili peper moet je in kleine ringen en geeft samen met de knoflook aan de marinade.
5. Dousing Nu is de aardappel daalder, deze dekking en laat marineren gedurende ongeveer 10 uur. Zo nu en dan de aardappel daalder opnieuw giet de marinade.
6. Daarna goed los van de aardappel taler afvoer voor het grillen hen. Om Garprobe Gewoon prikken op keer met een scherp mes in de dalen. Indien dit buiten goudbruin zacht van binnen, kunnen ze worden verteerd.

Gevulde zoete aardappelen met ananas

1. Was de aardappelen goed en snijd in deze helft.
2. Nu ondermijnen de helften zorgvuldig en leg ze opzij.
3. Schil de ananas en snijd deze in kleine blokjes.
4. De aardappel helften moet je een beetje zout binnen en met paprika bestrooien.
5. Vul dan de helften met ananas blokjes, dit seizoen met versgemalen zwarte peper en zet ze samen.
6. Nu heb je de aardappelen nog bind met keuken touwtje iets.
7. Als je grill de aardappelen, plaats ze direct over de kolen, maar een beetje meer aan de rand van de grill. Dus ze hebben de tijd om zorgvuldig durchzugaren. Om een ​​goudbruine korst te verkrijgen, plaatst u deze aan het einde van de kooktijd door voortdurend draaien, direct over de kolen. De Garprobe u dat doet, zoals reeds beschreven.