May 31

Bladerdeeg dat in de gekoelde of kopen reeds voltooid kan worden ingevroren, kan snel worden getransformeerd met vruchten te kleine zoete stukken die perfect passen met koffie of thee. Probeer de twee zoete recepten.


Twee bladerdeeg recepten - zoet en met fruit


Met fruit kan gebakken bladerdeeg zijn.



Ingrediënten:

  • Voor de Apricot Bags:
  • 300 g diepgevroren bladerdeeg
  • 5 verse abrikozen (of uit blik)
  • 2 eetlepels. rode jam
  • 1 eidooier voor het borstelen
  • Voor de appel croissant
  • 300g bladerdeeg
  • 1 grote appel
  • 2 eetlepels. Geschaafde amandelen
  • wat suiker
  • wat kaneel
  • 1 eidooier voor het borstelen
  • en: poedersuiker

Apricot bladerdeeg zakken

  1. Ontdooi de bevroren bladerdeeg op het eerste.
  2. Rol het uit tot ongeveer 30 cm in het vierkant. Dit is mogelijk op sommige bloem best.
  3. Het verdelen van het deeg in kleinere vierkanten, waarvan men zegt dat een kantlengte van 10 cm hebben.
  4. Het splitsen van de abrikozen in twee helften. Fruit in blik moet grondig worden gedroogd.
  5. Nu slaan van elk Teigquadrat alle 4 hoeken naar het midden en druk deze lichtjes.
  6. Wijs. De spuitzak met een halve abrikoos De afronding moet naar boven wijzen.
  7. Roer de rode jam eventueel met wat water of siroop glad.
  8. Vul een kleine hoeveelheid zoete jam als rode staafje in de abrikozen.
  9. Coat de oppervlakken deeg met losgeklopt eigeel.
  10. Leg de zoete dumplings op een koude abgespültes bakplaat. Let op de aanbevolen afstand, het deeg gaat.
  11. Bak de abrikozen zakken bij 200 ° C gedurende ongeveer 20 minuten.
  12. Bestrooi het bladerdeeg met poedersuiker voor het opdienen.

In plaats van abrikoos U kunt uiteraard ook pruimen en perziken voor gebak recepten nemen. En bovendien kunt u een amygdala in de Fruchthöhlung voegen.

Apple croissant - zo succesvol dat zoete recept

  1. Nogmaals, moet je laten ontdooien het bladerdeeg.
  2. Rollen en draai het vervolgens om een ​​beetje bloem in een rechthoek van 25 x 40 cm uit.
  3. Snijd de rechthoek in de 10 cm brede stroken.
  4. Deze stroken worden gesneden in de helft diagonaal ooit zo langwerpige driehoeken.
  5. Nu de voorbereiding van de appel vulling.
  6. Schil de appel, hem te bevrijden van de kern en snijd deze in fijne blokjes.
  7. Meng de appel het vullen met de geschaafde amandelen, een beetje suiker en een beetje kaneel.
  8. Aan de korte zijde van het bladerdeeg driehoeken voert een aantal van de appel vulling.
  9. Rol het deeg nu vanaf deze kant op, zodat de tips zijn op de top.
  10. Draai de kleine deeg rollen tot croissants.
  11. Leg het bladerdeeg op een koude abgespültes bakplaat.
  12. Coat de croissants met losgeklopt eigeel.
  13. Bak de zoete gebakjes op 200 ° C gedurende ongeveer 20 minuten.
  14. Net als in de vorige recept, kan het kussen ook worden bestrooid met poedersuiker.

Niet alleen appels en ander fruit, zoals peren of pruimen heerlijke croissant recepten. Zoete bessen moeten worden vermeden, echter. Het verlaten van sap is zacht deeg. Voor degenen die het vullen van Kneed het deeg is gewoon beter geschikt.

Tags:

Gerelateerde Artikelen aan Twee bladerdeeg recepten - zoet en met fruit

Tags

© 2024 seandara.com Contact | Privacy | Voorwaarden & voorwaarden