June 1




Tomatensoep met verse tomaten - recept
02:27

  • Wraps: Sauce - Recept Ideeën
  • Gegrilde groenten: courgette marinade voor - een recept
  • Maak fondue dips zelf - Recepten voor chinesi ...
  • Maak ketchup zelf
  • Sambal Oelek maken zelf - dus het is echt ...
  • Wat ik kook met Pasen? - Menu suggestie
  • Pompoen in de oven kok - een heerlijke Re ...
  • Kalfsvlees roll met groenten - recept voor de oven
  • Groentesoep - recept


Video van Heike Funke2: 27

Of mild van smaak en fruitige of kruidige heet - een tomatensoep gemaakt met verse tomaten smaakt altijd heerlijk en is ook sneller dan je denkt voorbereid.

Meer video's op het onderwerp

  • 02:21

    Clear tomatensoep - recept om je eigen te maken
  • 02:05

    Maak tomatensaus zelf - basisrecept
  • 02:06

    Hoe te mosselen koken? Een heerlijk recept à la marinara


Ingrediënten:

  • 500 g tomaten
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • Zout
  • Peper
  • Suiker
  • wat olijfolie
  • Peterselie
  • Tijm
  • Blender of mixer
  • Kitchen Knife
  • Cookware
  • Knoflookpers

Verse tomatensoep is veelzijdig. Zowel als een heerlijke en lichte zomer gerecht evenals een fruitig starter voor een grotere menu deze soep is uitstekend. Met verse tomaten gekookt zelf, de rechter smaakt ook onvergelijkbaar veel beter dan hun meer afgelegen "familieleden" uit het blik of zak. Tegelijkertijd is het preparaat niet zelfs onervaren koks te moeilijk. Om te komen tot lichte middelen en zonder veel moeite in een verse tomatensoep met veel smaak.

Tomatensoep met verse ingrediënten

Het recept is ontworpen voor twee porties. Als de eetlust groter of meer hongerige buiken zitten aan de tafel, kan het gemakkelijk worden aangepast.

  1. De verse tomaten die worden gebruikt voor de bereiding van soep, moet eerst heel mooi rijp en rood. Was de vrucht onder stromend water grondig.
  2. Voordat de tomaten eindigen in de soep, moeten zij worden bevrijd van de schelp. Om dit te doen, krabben met een scherp keukenmes een kruis in de onderste kant van de rode vruchten.
  3. Leg de tomaten, daarna in een pan en giet heet water overheen. Na acht tot twaalf minuten, kunt u de lade van tomaten gemakkelijk verwijderen.
  4. Verwijder de groene vlekken op de bovenzijde van de tomaat met keuken mes.
  5. Snijd de tomaat en ui in kleine blokjes en plet de teentje knoflook met een overeenkomstige druk.
  6. Voer zo veel olijfolie in een pot, dat de bodem goed bedekt is. Dan verwarm de olie.
  7. Als kleine belletjes vormen in de olijfolie, kunt u giet de in blokjes gesneden uien en gesnipperde knoflook.
  8. Na ongeveer twee minuten daarna migreren met de in blokjes gesneden tomaten in de pot. Daar hebben ze om te koken voor ongeveer zes tot tien minuten.
  9. Dan pureer de soep met een mixer of een blender, dus dit is behoorlijk glad.
  10. Proef je zelfgemaakte tomatensoep met zout, peterselie, peper, suiker en tijm uit zoals u wenst.

Als u wilt, kunt u de verse tomatensoep doen voor het opdienen met een klodder crème fraîche of zure room op de plaat.

Tags:

Gerelateerde Artikelen aan Tomatensoep met verse tomaten - recept

Tags

© 2020 seandara.com Contact | Privacy | Voorwaarden & voorwaarden