June 1




Smelt de boter in pot - hoe het werkt
01:22

  • Fabricage ghee zelf - Instructies
  • Chocolade - vruchten te maken met zichzelf coating
  • Sugar draad Productie - recept
  • Bereid bechamel saus in calorieën - hoe het werkt
  • Kook noedels in de magnetron - hoe het werkt
  • Hoe om asperges te maken? - Een Ontvangst
  • Karameliseren suiker, - hoe het werkt zonder brandende
  • 'S Recepten - dus gekookte boerenkool met Met ...
  • Thaw vlees snel - dus zorg dat hij


Video van Bianca Koring1: 22

Smelt boter - deze verklaring lezen vaak in verschillende koken en bakken recepten. Klinkt heel eenvoudig en het is. Sommige dingen zijn er nog steeds te worden nageleefd.

Meer video's op het onderwerp

  • 01:14

    Gestremde botercrème - dus het wordt weer glad
  • 01:57

    Maak karnemelk zelf
  • 01:13

    Voorbereiding van de erwten en wortelen


Smelt de boter - die u moet zich bewust zijn

  • Boter is een dierlijk product, dat voornamelijk uit vet en water. Dit mengsel is gekend zeer explosief te zijn en verbrandt gemakkelijk als het te heet is. Om deze reden, moet u er rekening mee dat de boter wanneer gesmolten niet te warm is en dat u geen water druppelt in de hete boter.
  • Gebruik alleen "echte" boter voor verwarming, dus geen licht producten en dergelijke, zoals ze hebben nog steeds een veel groter deel van het water en ook niet smaak veel additieven die heerlijke verwarmt.

Verschillende manieren om boter te smelten

Afhankelijk van het gebruik van gesmolten boter, zijn er verschillende manieren om de boter te doen smelten.

  • De klassieke versie is de boter gesmolten in een pot. Vraag. Voor een pot op het fornuis en voeg de boter in Smelt de boter op een laag temperatuur tot het volledig vloeibaar. Wilt u een bruine boter, bijvoorbeeld, visgerechten, dan laat de boter voor een moment langer, zodat u makkelijk anbräunt - maar niet verbrandt. Met een schuimspaan verwijdert het schuim en giet de boter door een zeef, waardoor het sediment niet meer opgenomen.
  • Indien de boter niet bruin is, dan smelt de boter, maar gewoon in een waterbad. Zet een pan met water en breng het water aan de kook. In een kleinere pan plaats de boter en zet het in het waterbad, totdat de boter smelten.
  • Een zeer eenvoudige variant is het smelten boter in de magnetron. Gebruik het maar geen pot want metal is taboe in de magnetron! Neem in plaats daarvan een plastic kom. Voer in de boter en smelt het op laag vermogen 1-2 minuten. Dit en het waterbad hebben het voordeel dat de boter niet tan - wat vaak wenselijk bakken.

Tags:

Gerelateerde Artikelen aan Smelt de boter in pot - hoe het werkt

Tags

© 2020 seandara.com Contact | Privacy | Voorwaarden & voorwaarden