Puff puff recept - 2 Afrikaanse versies

Meer video's op het onderwerp

02:15

1955 Burger - recept
02:29

Fanta cake - de cups Recept
02:06

Cookie Dough - een recept voor chocolate chip cookies

Ingrediënten:

Puff Puff:
500 g bloem
1/2 verse gist cube
1 snufje zout
3 eetlepels suiker (voor zoete Puff Puff wat meer suiker bedrijf)
1 el olie
Water
Plantaardige olie om te frituren
Voor de zoete recept:
Suiker
Glazuursuiker
Obstmus
Voor de hartige recept:
Plantaardige mengeling TK (gemengde groenten, bonen, erwten)
Olie
Curry spice
Chilli vlokken
Peper
Zout
Gember
1 teentje knoflook
2 uien
1 blikje tomaat pizza
eventueel bruine bonen

Puff Puff recept met zoete bijgerecht - perfect voor het dessert

Voor de zoete Puff Puff recept je nodig hebt om het suikergehalte in het deeg te verhogen. Wat is het suikergehalte is, u beslist, afhankelijk van uw smaak, zich. Je moet het deeg proeven meerdere keren totdat het lijkt lief genoeg voor jou.

Aan het begin je de gist kubus half ontbinden met een halve eetlepel suiker en een beetje warm water goed in een kleine kom. Belangrijk hierbij is het warm water.
In een ovenschaal Meng nu de bloem met een snufje zout.
Bovendien, voeg de suiker toe. Neem niet hetzelfde als een hoog gehalte aan suikers, maar met toevoeging van een zekere vertraging die toegevoegd.
Voer vervolgens toegevoegd 500 ml water en de eetlepel olie.
Nu roer het mengsel met een staafmixer tot een gladde massa.
Dan giet de gist mengsel en roer weer goed opgelost alles.
Het deeg heeft de juiste consistentie wanneer het zich lost de wc rand.
Nu kunt u uw Puff Bladerdeeg smaak met suiker en laat afgedekt op een warme plaats te tekenen 3 uur.
Als het deeg rustte, Verhit de plantaardige olie om te frituren in een grote pan. Neem voldoende olie zodat de kleine balletjes mooi kunnen zwemmen in.
Snapping Nu kleine porties van het deeg en vorm van deze kleine balletjes.
Dan bak ze in hete olie om aan alle kanten bruin.
Vervolgens neemt u de Teigkügelchen uit het vet en laat ze op een papieren handdoek druipen netjes.
Nu kunt u nog steeds rollen de rookwolk rookwolken in tal van poedersuiker en serveer met Obstmus. Gewoon proeven alleen lekker, of warm of koud.

Puff Puff na stevig recept

De eigenaardigheid van de Puff Puff is de mogelijkheid om te dienen in deze twee verschillende varianten, of zoete of hartige, beide smaken gewoon geweldig en creëert een wereld waarin Afrika. Een typisch, stevig recept voor Puff Puff is de portie van Puff Rookwolken met een scherpe tomatensaus met kleine uien en bruine bonen.

De Puff Puff is hoe voor te bereiden op de hierboven beschreven recept. Echter, zonder de extra hoeveelheid suiker!
Voor de hartige recept snijd de ui in ringen bij het begin.
Dan moet je wat olie verhitten in een koekenpan en bak hierin de ui ringen scherp.
Voer vervolgens de groente mengsel en bak het ook scherp.
Terwijl de pan bak groenten, kruiden dit met de bovenstaande kruiden. Wees hier niet te spaarzaam, moet het al behoorlijk scherp zijn.
Dan pureer met een keukenmachine pizza tomaten. Voeg het teentje knoflook en een ui verder toegevoegd. Pass alles om een saus.
Kruid de saus met veel van de bovengenoemde specerijen.
Nu verwijderen uit de roergebakken groenten met de tomatensaus en breng aan de kook weer goed.
Proef de saus voordat u opnieuw serveren uit.
Als u wilt dat de tomatensaus met bruine bonen te bereiden, dan braden aan het begin van twee uien en voeg de kruiden toegevoegd wat suiker.