May 30

Kriecherl zijn een speciaal type pruim of damson. Ze zijn lief, met een lichte zuurgraad, die het zo interessant maakt. Om de vruchten goed te verwerken.


Proces Kriecherl - Recept voor Fruit


Kriecherl zijn een delicatesse.



Wat je nodig hebt:

  • Suiker, individueel verschillend
  • Water
  • Kaneel, naar smaak
  • Gelierzucker
  • Einkochgläser
  • Cider pers

Dus je kunt eten Kriecherl

Kriecherl deze kleine, licht zure familieleden van steenvruchten, zoals pruimen en pruimen. De bomen zijn meestal relatief weinig groene en altijd zien iets van Dürr. Het fruit rijpt in eind juli tot augustus.

  • Kriecherl je kunt consumeren als ze een mooi blauw paarse kleur, dan zijn ze rijp; Als je van een gevallen fruit, dan kunt u ook kiezen de reine. Het is de moeite waard een vogel net over de boom te rekken, en de vruchten zijn ook erg populair in het dierenrijk.
  • De Kriecherl kunt u na het wassen rauw te eten; Ze smaken het best als ze volwassen genoeg zijn, zodat het vlees gemakkelijk scheidt van de kern binnen.
  • Als u liever de vrucht verwerken, zijn er een aantal interessante mogelijkheden. Het meest namelijk het probleem dat zoveel vruchten rijpen tegelijkertijd die niet allemaal tegelijk kunnen eten; de Kriecherl fermenteren dan snel.

Maak een compote van Kriecherln

  1. Voor dit je kookt het fruit in ruim water - ze moet volledig worden gedekt door het water - tot ze zacht en makkelijk te gaar. Probeer alleen de consistentie u wilt, sommige, zoals het fruit in compote liever een beetje harder, anderen willen het lekker zacht te zijn.
  2. Als ingrediënten voldoen aan een beetje suiker, volgens smaak en zoetheid van reine, en een beetje kaneel, moet je individueel proeven. Neem alleen minder suiker en, indien nodig, het type iets te.
  3. De kernen kunnen gemakkelijk worden gevist na het koken. Dit is gemakkelijker dan om ze te verwijderen vóór het koken, omdat de zaden vaak opknoping er iets op pulp vast.

Het maken van heerlijke jam

  1. De Kriecherl moet je te bevrijden van grof vuil en spoel onder koud water.
  2. Kook de vrucht ongeveer 30 minuten, afhankelijk van de hoeveelheid, kunt u genieten in tussen een vrucht en zien of het is al mooi en zacht.
  3. Pureer het fruit en dan kook met de suiker - in welke verhouding, staande op de suiker verpakking. Het varieert, afhankelijk van of u gebruik maken van het behoud van suiker of suiker normaal.
  4. Vul de jam massa hot in pre-gesteriliseerde, zo gekookt glazen, om de vorming van schimmel te voorkomen.

Wat je de Kriecherl nog kan gebruiken

  • Kriecherl zijn ook erg goed als een taart topping voor Zwetschendatschi. Het fruit wassen grondig voor, zoals deeg kunt u ofwel korte gebak of klassiek deeg te maken.
  • De vrucht is ook geschikt voor het maken van sap, maar u zult een geschikte fruitpers nodig hebben en dan hebben het sap verwarming op 60 ° C om het fermentatieproces te voorkomen.

Het voordeel van jams en sappen is dat je zelfs in de winter, tenminste indien correct opgeslagen, maar wat van de Kriecherln die je zal herinneren aan de afgelopen zomer.

Tags: Voedsel, fruit, pruimen

Gerelateerde Artikelen aan Proces Kriecherl - Recept voor Fruit

Tags

© 2024 seandara.com Contact | Privacy | Voorwaarden & voorwaarden