May 31




Mushrooms roast - een Recept
2:33

  • Tasty kastanjes - paddenstoelen goed koken
  • Coq au Vin originele recept
  • Verse paddestoelen bevriezen - dus bereid Si ...
  • Bak cantharellen - doen het goed
  • Ingemaakte champignons in olijfolie - Recept voor ...
  • Kalfsvlees roll met groenten - recept voor de oven
  • Verse champignons barbecue - twee recepten
  • Clean champignons met bloem - hoe het werkt
  • Saus voor varkensvlees - 2 heerlijke sauzen recepten


Video van Lars Schmidt2: 33

Paddenstoelen zijn de bekendste en meest populaire eetbare paddestoelen met ons en zijn jaarrond verkrijgbaar, omdat ze worden gekweekt in cultuur. Vooral heerlijke smaak champignons, natuurlijk, als je ze zelf verzameld en bak ze vers in een koekenpan.

Meer video's op het onderwerp

  • 02:23

    Oyster - een recept
  • 02:04

    Paddestoelen in knoflooksaus - een recept
  • 02:08

    Het voorbereiden van verse champignons


Ingrediënten:

  • Champignons
  • Spekblokjes
  • Ui
  • Boter
  • Zout
  • Peper
  • Peterselie
  • Creme Fraiche Cheese
  • Witte wijn (optioneel)
  • Papieren handdoeken
  • klein mes
  • Hakken
  • Houten Lepel
  • Pan
  • Kookplaat

Bij het zien van het water paddestoelen u kwijlen en ze kijken uit naar hun geur als ze bakken in de pan? Met dit eenvoudige recept u kunt bereiden heerlijke paddestoelen.

Bereid paddestoelen en ingrediënten

  • Gelieve niet de champignons wassen. Anders zal je de smaak te verliezen. Gekochte champignons hoeft u alleen maar wrijf een beetje. De Erdkrümelchen, zult u weinig vinden, zijn volledig veilig, omdat de paddestoelen komen van culturen. Zelfs geplukte paddestoelen je moet wat beter schoon. Bevochtig een papieren handdoek met water voor dit doel en veeg de champignons met het. Als u wilt het precies nemen, schil de paddestoelen. Ga door deze met het mes punt onder de kop van de champignons en trek de huid voorzichtig omhoog. Tot slot, snijd een beetje af van de stengel en snijd de champignons in gelijke plakjes.
  • Nu Pel de ui en snijd ze in kleine blokjes. De blokjes spek moet ook heel fijn zijn; In geval van twijfel snijd het een beetje klein. Brullen de peterselie kort met koud water, schudt het water en hak de blaadjes met een mes zeer fijn. Hoeveel spek, ui en peterselie in te voeren om schimmels, is aan uw persoonlijke smaak.

Bak champignons in de pan

  • Set. De pan op het vuur en laat de boter Voer vervolgens in de blokjes spek en bak ze in een beetje. Laat het spek te hard of zelfs zwart op geen enkele manier.
  • De volgende stap is om de champignons te geven en laat alles bak op middelhoog vuur. De vloeistof die uit de champignons moet kunnen verdampen; Dus zorg er dan op de pan niet dekken. Zodra het vocht verdampt is, voeg de ui toe en bak alles samen tot de ui glazig is. Dan voeg zout en peper naar het gerecht - maar gelieve niet te sterk, omdat het spek is al zout.
  • Als u wilt, je hebt nu giet een slok van witte wijn in de pan en laat het verdampen kort. Roer dan met Creme Fraiche - hier is de hoeveelheid links naar uw smaak - en proef de champignons opnieuw uit.

Voer de rechtbank op een bord en strooi er een beetje gehakte peterselie.

Tags:

Gerelateerde Artikelen aan Mushrooms roast - een Recept

Tags

© 2024 seandara.com Contact | Privacy | Voorwaarden & voorwaarden