June 1




Maak een caramel rooster zelf - zo succesvol zoete decoratie
01:12

  • Fruit karameliseren - stap voor stap
  • Karameliseren suiker, - hoe het werkt zonder brandende
  • Maak Toffifee zelf - dus slaagt's
  • Dessert - eenvoudig en snel te bereiden
  • Bak meringue - hoe het werkt
  • Voorbereiding Mango - Recept voor Mango Tiramisu
  • Fondant Recept - zo beheert de vormbaar suiker ...
  • IJs recepten zonder ijs machine - dus kunt u ijs ...
  • Gummy selbermachen - een recept


Video van Laura Klemke1: 12

Caramel rooster zijn geweldig decoraties voor desserts en gebak. Vooral als zijn dessert verfraaid het zo dat wanneer je gasten. Hoe dit zoete decoratie thuis in uw keuken zelf, vertelt u deze tutorial.

Meer video's op het onderwerp

  • 01:19

    Maak caramel zelf
  • 01:55

    Caramel Nest - dus beheren de nobele Dessert Decoration
  • 01:56

    Karameliseren suiker - dus het is mogelijk garanties


Wat je nodig hebt:

  • 200 g suiker
  • Vetvrij papier
  • Vork

Voorlopige ooit had verteld dat de vervaardiging prachtige caramel rooster is niet eenvoudig en vereist een beetje oefening. Het is belangrijk dat men krijgt de juiste samenhang en ook trekken het net niet te lang, omdat de massa snel opgelost. Maar natuurlijk zijn er weer een aantal nuttige tips over hoe je zal ook uit hamer in uw keuken deze grote decoratie.

Het maken van caramel rooster - hoe het werkt

  1. Eerst moet je de karamel te bereiden. Om dit te doen, 200 g suiker in een melk pot en zet deze op het fornuis.
  2. Verhit de suiker en smelt het, onder voortdurend roeren. Het is vaak het beste om een ​​houten lepel te gebruiken om te roeren. Ook moet continu, maar zeer voorzichtig geroerd zijn, zodat de karamel is niet vol van bubbels is dat achteraf niet zo mooi uitzien.
  3. Verhit de grond zo lang, is uitgegroeid tot een lichtbruine, stroperige vloeistof om de hele suiker en gesmolten.
  4. Nu moet het snel gaan. Lie perkament papier klaar. Dompel een vork in de suikersiroop en haal kleine raster op bakpapier.
  5. Als de massa tussen de pot te strak, kunt u gewoon even Reset de kachel en opwarmen een beetje dit. Dan kunnen ze worden verwerkt groot.
  6. Nu moet de caramel rooster drogen. Na volledige droging, draai de kleine kunstwerken voorzichtig uit bakpapier (Let op, ze zijn erg kwetsbaar!) En geef het als decoratie op uw dessert of op de taart.

Handige trucs en ideeën voor het maken van caramel rooster

  • Als u wilt gebogen grille, wikkel het bakpapier op een fles wijn en trek de grille dan op de bakpapier. Na het drogen, verwijder de fles voorzichtig en los de gebogen rooster papier.
  • Als je een beginner bent, wilt u misschien in de eerste plaats te nemen de helft van de hoeveelheid suiker en beoefenen. Wanneer de caramel brandt, is dan nog slechts half zo vervelend.
  • Met Kerstmis kunnen op deze manier ook vrij Dekosterne of het hart te maken. Zet dit ingevet cookie cutters op bakpapier en vul deze met een dun laagje karamel. Na het drogen je zo zeer delicaat, knapperige caramel ster.
  • Mocht u vragen voor het opstellen van het rooster, als je de pot schoon en wat je moet doen met de rest van de karamel, dan moet je gewoon melk opwarmen in. De caramel zal smelten in hete melk, heb je een heerlijke caramel melk en de pot is eenvoudig te reinigen.

Tags:

Gerelateerde Artikelen aan Maak een caramel rooster zelf - zo succesvol zoete decoratie

Tags

© 2021 seandara.com Contact | Privacy | Voorwaarden & voorwaarden