June 1




Maak aardappel dumplings uit gekookte aardappelen zelf
03:08

  • Green dumplings uit het Erzgebirge - het originele recept
  • Croquettes selbermachen - een heerlijk recept
  • Vegan bloemkool en aardappel bake - recept
  • Gnocchi selbermachen - recept
  • Mustard eieren saus - een heerlijk recept
  • Hoe te aardappelpuree zelf te maken?
  • Maak ravioli zelf
  • Maak kool zelf - hoe het werkt
  • Aardappelsalade met bouillon - Om te slagen in een lichte ...


Video van Lars Schmidt3: 08

Als je denkt aan frituren, de aardappel dumplings zijn niet ver. Maar ze smaken ook andere gerechten zeer goed. Ze zijn een aantrekkelijke blikvanger als ze netjes naast elkaar opgestapeld op de tafel. Ze zijn ook een goed alternatief voor gekookte aardappelen, rijst en pasta. Van gekookte aardappelen kunt u aardappel dumplings zichzelf te maken.

Meer video's op het onderwerp

  • 01:51

    Potato dumplings selbermachen - Instructies
  • 02:38

    Gemaakt aardappel dumplings zichzelf
  • 02:21

    Beierse brood dumplings zelfgemaakte - een eenvoudig recept


Wat je nodig hebt:

  • 1 kg bloemige aardappelen
  • Zout
  • Water
  • Ricer of vlees machine
  • 1 grote pot
  • 1 ei
  • Peper en zout
  • 2 eetlepels griesmeel
  • 2 eetlepels bloem
  • Aardappelmeel
  • Margarine
  • Pollepel


Maak aardappel dumplings uit gekookte aardappelen zelf

  1. Om aardappel dumplings te bereiden van gekookte aardappelen zelf, koken de dag voor gekookte aardappelen. Om dit te doen, schil de aardappelen en plaats ze onmiddellijk in koud water, zodat ze niet zwart. Snijd ze klein en vul de pot met zout water, zodat de aardappels net zo worden behandeld. Kook ze twintig minuten te checken na zo nu en dan met een mes, of ze zijn zacht genoeg.
  2. Giet de aardappelen voor de zelfgemaakte aardappel knoedels hoofd af en zet het 's nachts koud. Druk op de gekookte aardappelen de volgende dag door de ricer of te draaien door het vlees machine.
  3. Meng de aardappelen met een ei massa nu, peper en zout. Andere specerijen kunt u proberen te smaken.
  4. Kneden de grond met twee eetlepels griesmeel en bloem en vervolgens met evenveel aardappelmeel tot ze kneedbaar.
  5. Breng het water aan de kook en voeg zout alleen, dan is een beetje margarine in. Vormt een kleine Probekloß en vul hem in het water. Als hij breekt, moet je meer aardappelmeel nodig. Als het bij elkaar blijft, kunt u kiezen uit de resterende mengsel in ongeveer vuistgrote Kartofelklöße.
  6. Als u gaf de knoedels in gezouten water, kunt u kleine de plaat te maken en kook de dumplings. Zodra ze zelf aan de oppervlakte komen, laat ze trekken nog ongeveer vijf minuten en dan verwijder voorzichtig met een lepel uit.
  7. Als u geen aardappel dumplings eten, kunnen ze goed zijn in een koekenpan de volgende dag opnieuw.
  8. Suggestie: De aardappel dumplings ook erg goed smaken als ze zijn gevuld met geroosterde brood en spek.


Maak aardappel dumplings uit gekookte aardappelen zelf



Maak aardappel dumplings uit gekookte aardappelen zelf



Maak aardappel dumplings uit gekookte aardappelen zelf



Maak aardappel dumplings uit gekookte aardappelen zelf

Tags:

Gerelateerde Artikelen aan Maak aardappel dumplings uit gekookte aardappelen zelf

Tags

© 2024 seandara.com Contact | Privacy | Voorwaarden & voorwaarden