June 1

Als u liever niet het bakken van een Mürbeteigs op de toevoeging van boter, want je wilt om calorieën te besparen of eet gewoon minder vet, dan is dit recept is gewoon recht voor je.


Kruimeldeeg zonder boter - een recept


Dit deeg is groot als koekjesdeeg en taart korsten. © B.Stolze / Pixelio



Ingrediënten:

  • 500 g bloem
  • 200g appelmoes
  • 200 g suiker
  • 1 P. bakpoeder
  • 1 eetlepel vanillesuiker (of vanille 1 blz)
  • 2 eieren

Zeker kan men twisten over de vraag of een korte gebak zonder boter ooit een korte gebak. Het feit dat het deeg op dit recept niet afhankelijk vetvrije en nog mooi en zacht en kruimelig. Het kan gebruikt worden als een taart korst voor documenten met fruit of als basis deeg voor delicate cookies.

Kruimeldeeg zonder boter kok - het is zo gemakkelijk

  1. Net als bij een traditionele zoet gebak alle droge ingrediënten worden eerst met elkaar gemengd.
  2. Druk vervolgens in het midden van het mengsel een trog en voer de eieren en appelmoes toegevoegd.
  3. Kneden nu alles met deeghaak van de handmixer totdat het deeg van de rand van de kom lost.
  4. Op een met bloem bestoven oppervlak, kneed het deeg zo lang nu met je handen op tot een progressieve glad deeg wordt gevormd.

Om het deeg te verwerken - de volgende stappen

  • Wilt u het deeg als taart deeg te gebruiken, dan moet je het niet hebben koele of laat het rusten. Deze korte gebak zonder boter kan direct worden verwerkt.
  • Als je wilt dat het een taartbodem bakken, dan moet je hem bak ongeveer 20 minuten in een taartvorm bij 180 ° C De exacte baktijd is altijd een beetje afhankelijk van de oven zelf, dus check na 20 minuten, zelfs als hij al klaar is.
  • Wilt u de korte gebak gebruiken zonder boter als koekjesdeeg, is het zinvol om hem te laten rusten voor ongeveer 60 minuten in de koelkast, dan kan het worden meer uitgerold. Cookies uit de bakken deeg voor ongeveer 8-10 minuten. U bent klaar wanneer je begint te bruin worden aan de randen.

Met dit recept kunt u vettige koekjesdeeg snel te slaan. Verfijn deze deeg eenvoudig op smaak met aroma's, noten en chocolade chips weer verschillende cookies of cake bases te creëren.

Eet smakelijk!

Tags:

Gerelateerde Artikelen aan Kruimeldeeg zonder boter - een recept

Tags

© 2019 seandara.com Contact | Privacy | Voorwaarden & voorwaarden