June 1

Om advocaat te maken is niet zo moeilijk. Tests uitvoeren met dit recept, waarbij de eieren niet rauw blijven.


Hoe maak ik advocaat?  - Een recept dat maakt geen gebruik van rauwe eieren


Koop eieren van gelukkige kippen.



Ingrediënten:

  • 9 eieren
  • 450 Gr. Suiker
  • 6 theelepel vanille
  • 1 fles brandewijn of rum

Maak advocaat zelf

Voor een originele eggnog je nodig hebt natuurlijk altijd eieren. Normaal gesproken wordt de advocaat met rauwe eieren. Dit betekent dat normaal gesproken altijd rauwe eieren in Advocaat. Echter, kunt u dit recept met een advocaat zonder rauwe eieren te maken.

  1. Om dit te doen sloeg de rauwe eieren in een kom.
  2. Klop ze met de garde krachtig tot ze schuimig.
  3. Voer vervolgens geleidelijk aan de suiker en vanillesuiker om de eieren. Klop de eieren verder langs de weg.
  4. Tegen het einde van de roeren komen nu ook de alcohol toe te voegen. Dit kan rum of graan.

Het verwarmen van de drank

Wat doe je nu doen, is niet echt bedoeld voor de advocaat, maar dit is een recept voor een advocaat, zonder rauwe eieren, maken het ei nog een beetje anders:

  1. Zodra je alle ingrediënten hebben geroerd, voert ze in een Thermomix. Maak hinwärmen de temperatuur tot 60 ° C en laat de advocaat tien minuten voor hem.
  2. Daarna is de advocaat is klaar en kan, na afkoeling, bijvoorbeeld met een kopje melk om van te genieten.

De alternatieve methode

  1. Als u niet beschikt over Thermomix, maken het de manier oma gebruikt om bij het smelten van de chocolade voor de cake daarna. Voer je bisschopswijn ingrediënten er een houder, bijvoorbeeld een grote bierglas of een hittebestendige maatbeker.
  2. Vervolgens plaatsen van de container bij eerder tot 60 ° C verwarmd water. De temperatuur van het water moet steeds opnieuw worden gecontroleerd, als ze niet worden verwacht te stijgen boven de 65 ° C, want als de advocaat begint te borrelen, dan kookt hij. In dit geval, enerzijds coaguleren het ei en schilferig. Bovendien, dan is de alcohol wordt gekookt uit de advocaat.
  3. Na tien minuten wordt de advocaat voltooid en klaar voor het vullen.

Tags:

Gerelateerde Artikelen aan Hoe maak ik advocaat? - Een recept dat maakt geen gebruik van rauwe eieren

Tags

© 2024 seandara.com Contact | Privacy | Voorwaarden & voorwaarden