Als je goed kunt zien rundvlees

Als je je afvragen hoe lang je vlees kan bevriezen, het vlees op te slaan een beetje langer in het huis en zijn niet zeker of het nog steeds eetbaar, dan kunt u gemakkelijk zien of het nog steeds geschikt voor consumptie.

• Altijd aandacht besteden aan het uiterlijk, want slecht vlees is veel donkerder dan verse. Niet te verwarren, maar in geen geval droog-leeftijd rundvlees met het kwaad. Oneetbaar rundvlees erkent u een bruinachtige kleur.
• Zelfs de botten zegt veel over het nut. Hoe ouder de vlees, hoe donkerder het inwendige van het bot. Afhankelijk van het vlees van het bot kan een bruin-grijze kleur met bedorven vlees nemen.

Vers rundvlees ruikt helder en schoon. Echter, slecht vlees heeft een zoete en sterke geur, bovendien kan het ook muf ruiken.

Invriezen en maak langdurige

Herinner dat bevriezing rundvlees bederf, die wordt geactiveerd door micro-organismen, kan verhinderen. Het proces wordt alleen gestopt.

• Germs, die in het vlees zijn door slechte opslag, zijn weer actief na het ontdooien. Houd dit in gedachten altijd bij het invriezen en ook tijdens het ontdooien.
• In cooling planten gewoonlijk met een koud uitgevoerd tot min 50 ° C en het vlees zo snel bevroren en tot twaalf maanden. De koelunits, die in elk huis, werk tegen aanzienlijk lagere temperaturen onder het vriespunt.
• Daarom moet mager rundvlees worden geconsumeerd tenminste na tien tot twaalf maanden oppermachtig. Vet vlees, zodat je niet zou moeten maken langdurige, na zes maanden, moet je het op zijn minst verbruikt.

Bij het ontdooien moeten zich houden aan de regel - hoe langzamer de betere. Laat het vlees te ontdooien in de koelkast, plaats het in een gesloten container en giet de condens regelmatig weg. Mocht u nog vragen, vragen de slager van uw keuze, kan het ook u vertellen hoe lang u het vlees kan bevriezen.