03:24

• Het koken van de kip - dus het wordt bruin en knus ...
• Het voorbereiden van gebraden kip in de oven
• Krokante voorbereiden kip in de pan - Re ...

• Roast in de oven zak: hoe lang het duurt een H ...
• Cordon bleu kok in de oven - een recept
• Hoe lang kippendijen in de oven ...

• Voorbereiding van een eend in de oven
• Voorbereiding shashlik in oven
• Eendenbout - kooktijd in de oven

Niets is zoeter dan een knapperig en sappig kip. Bij voorkeur met weinig inspanning, een minimum van servies en rechtstreeks uit de oven.

Meer video's op het onderwerp

• 02:13
  
  Voorbereiding kippenpoot in de oven
• 3:17
  
  Cook halve kip - dus het zal werken
• 02:30
  
  Goose been in de oven om te koken - een heerlijk recept voor Kerstmis

Ingrediënten:

• Voor 2-3 personen:
• 1 middelgrote kip
• 6 middelgrote aardappelen
• 2 bollen knoflook
• een paar takjes rozemarijn (liefst vers)
• een paar takjes dragon (liefst vers)
• Zout
• Peper
• Paprika
• 4 eetlepels neutrale olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie)
• 4 eetlepels pompoenpittenolie

Voorbereiding

Bereidingstijd: 20 minuten

Bereidingstijd: 60 minuten

1. Verwarm de oven. Verwarm de oven voor het eerst op 200 ° C voor.
   

   
   
   
   
   

2. Was kruiden. Was de kruiden en schud het droog.
3. Knoflook cut. Pel de knoflook en snijd deze in stukken.
4. Was en halveer de aardappelen. Schil de aardappelen niet. Was de aardappelen grondig bodem resten te verwijderen en halveer ze.
5. Was en snijd ze in stukken kip. Ook de kip grondig wassen onder stromend water, dep ze droog en verdeel het in 2 tot 4 stuks.
   

   
   
   
   
   

   
   

   
   
   
   
   

6. Gebraden kip kruiden. Neem nu een ovenschaal en strooi er zout en peper en andere specerijen in. Leg de stukken kip met de huid zijde naar boven op de kruiden. De aardappel helften verdelen de kip.
7. Bereid marinade. Voor een knapperige marinade mix een neutrale olie met de pompoen zaad olie in een kom. Zet de resterende kruiden en de knoflook stukken in het oliemengsel en smaak met zout, peper en paprikapoeder.
   

   
   
   
   
   

8. Kip en aardappelen en strooi. Nu voor een knapperige marinade en bestrooi de aardappelen en stukken kip royaal met de olie en het kruidenmengsel.
   

   
   
   
   
   

   
   

   
   
   
   
   

9. Bak 60 minuten. De kip komt op 200 ° C gedurende ongeveer 60 minuten in de oven. Wie wil het met name krokante hebben, op ongeveer 5 tot 10 minuten voor het einde van het koken van de bovenste grill. De kip gaar wanneer het vlees gemakkelijk scheidt van het bot.
   

   
   
   
   
   

Mogelijke bijgerechten

Als bijgerecht voor kip aan te bevelen aardappelen, rijst, rijst, salade of gratin tomaten. Zelfs de klassieke salade met een kruidendressing past natuurlijk goed voor kip en aardappelen. Serveer de aardappelen kruid quark of tzatziki.