May 31




Het maken van cranberrysap zelf - Recept
01:23

  • Maak cranberrysap zelf - zo gaat het
  • Fruit punch selbermachen - Recepten en o ...
  • Kook sap zelf - hoe het werkt
  • Maak drankjes zelf
  • Maak Mirabelle sap zelf - dus slaagt's
  • Granaatappelsap selbermachen - een recept
  • Vlierbessen jam maken zichzelf - dus slaagt's
  • Handleiding - Het maken van kersensap
  • IJs recepten zonder ijs machine - dus kunt u ijs ...


Video van Bianca Koring1: 23

Cranberry, de heldere rode bessen met haar zoetzure smaak, komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. Zelfs de lokale indianen gebruikt het sap als een remedie en voor wondgenezing. De verrijking van vitamines en antioxidanten maakt het fruit te beschermen tegen vrije radicalen zo waardevol. Verwerkt tot sap, de bessen zijn dus niet alleen een fruitige verfrissing, maar ook zeer gezond.

Meer video's op het onderwerp

  • 01:47

    Het maken van siroop zelf - Recept
  • 01:27

    Maak kruisbes siroop zelf - hoe het werkt
  • 01:36

    Making Maracujasaft zelf - hoe het werkt


Ingrediënten:

  • Bosbessen (minstens 2 tot 3 kg)
  • Suiker of honing
  • Zeef
  • Gaas of linnen
  • Pannen
  • Pink Florida:
  • Cocktail Shaker
  • 1 dl cranberry sap of nectar
  • 1 dl grapefruitsap
  • 1 dl citroensap
  • 2 ijsblokjes
  • Suiker en vers fruit voor de decoratie

Knijp zoetzure veenbessen

Zelfgemaakte cranberry sap is zeer fruitig en vrij van chemische toevoegingen. Bovendien kan worden gezoet of verdund naar smaak. Er zijn verschillende recepten voor gezonde elixir te bereiden en je hoeft niet per se een juicer nodig. Wilt u de heerlijke verfrissing te houden, moet worden bewaard. Voordat u begint, de voorbereiding van de cranberry sap, de bessen moet worden vloeide voort en grondig gewassen in koud water.

Maak duurzaam door verhitting, is het de moeite waard, vooral als je wilt de geperst winst tot twee jaar te bewaren. De hete vulling is ook bekend onder de naam pasteurisatie.

  1. Voordat u begint met het maken van sap, plaats een groter scherm met een schone gaas (bijv doek luier of dunne plaat) en zet deze op een groter schip.
  2. Voer de cranberry's in een grote pan en bedek ze met suiker. De vrucht massa moet enkele uren doordringen. U kunt ook een beetje ascorbinezuur. De verwarming en de toevoeging van zuur en suiker worden gebruikt om voedsel te bewaren.
  3. Ga nu Evenals bij de bereiding van jam. Voer in de cranberry massa wat water toe en laat het zachtjes sudderen zachtjes matig vuur en roeren. Verwarm de vruchten totdat deze gebarsten en het sap is gegroeid in de pot.
  4. Vul het hete bessen in de ontworpen zeef en laat het goed uitlekken. De schelpen en de overtollige fruit Mark steken in een doek.
  5. Heat verzameld cranberrysap opnieuw. Het is belangrijk dat u na het verwarmen van het fruit nectars in de schoongemaakte glazen flessen en luchtdicht onmiddellijk giet. De flessen worden niet volledig te vullen en onmiddellijk na het gieten verzegelen. Om dit echt strak en geen bacteriën blijven, plaats de containers indien mogelijk op het hoofd, mogelijk. In een flessenkrat Als het sap flessen gekoeld, kunt u het draaien weer rond. Wanneer conservering door verhitting je moet niet vergeten dat een temperatuur van ongeveer 80 ° C vernietigt vitaminen en enzymen.

Zelfs zo gemaakt sap

  • De koude persing is geschikt voor de productie van een kleinere hoeveelheid. Dit kan snel en voorzichtig gedaan worden met een simpele druk op de hand, een sapcentrifuge of een stevige Lotte. Met deze methode, krijg je een 100% natuurlijke fruit persen. Voor één liter u nodig heeft over 2 kg veenbessen. Verschillende smaken van de nectar kan worden gezoet met suiker, rietsuiker of honing.
  • Wanneer bevroren, u het behoud van de gezonde ingrediënten die verloren kunnen gaan door verhitting van de rode vruchten. De geperste sap direct afgevuld in plastic flessen, bijvoorbeeld van mineraalwater. Wees voorzichtig, geen glas, want dat kan springen bij extreme temperaturen. Laat tijdens het vullen krijgen wat lucht (ongeveer 1/3) in de fles. Frozen cranberry sap kan oplopen tot 14 maanden voor menselijke consumptie.
  • U kunt ook gebruik maken van een stoomextractor, dat in de handel verkrijgbaar. De laatste druk wordt al direct stroomt in de hete fles.

Overweeg: Bruikbare schroef moet worden gemaakt van hittebestendig materiaal. De afgewerkte cranberry sap flessen moeten altijd worden opgeslagen liggen en op een koele, donkere ruimte.

Voorbereiding van de Pink Florida met cranberrysap

Bij cocktail "Pink Florida" is een frisdrank, die bijzonder eenvoudig te bereiden. Vooral in de zomer, deze cocktail is zeer verfrissend en wordt vaak gedronken op een cookout.

  1. Vul eerste twee gemalen ijsblokjes in je shaker en giet ze vervolgens met grapefruitsap.
  2. Voeg vervolgens de cranberry sap. In het geval dat u wilt de iets zoetere cocktail, kunt u ook gebruik maken van cranberry nectar in plaats van cranberry sap.
  3. Tot slot, je nog steeds geven voegde een scheutje citroensap en schud de cocktail ook.
  4. Wees voorzichtig bij het maken van zorgen dat alle drankjes die eerder zijn opgeslagen goed gekoeld.

Decoratie ideeën voor het serveren cocktails

  • Als je cocktails te dienen, moeten deze worden ingericht voor het opdienen met een aantal uitstekende instrumenten om u te helpen niet alleen lekker, maar zijn nog steeds een kleine eye-catcher.
  • Bereid je voor bijvoorbeeld de cocktail Pink Florida hierboven beschreven met cranberry sap, kunt u het glas gebruikt door u met een gesuikerde rand versieren. Om dit te doen, met een stukje citroen op de rand van het glas en dompel het glas rand vervolgens in wat suiker. De cursus moet alles worden gedaan voordat u de cocktail gieten.
  • In de zomer kunt u ook gemakkelijk produceren kleine fruit spiesjes en leg ze over het glas. Gebruik druiven, kersen of kleine stukjes ananas.
  • Tijdens de warmere maanden kunt u gesneden kleine plakjes van een water of honingdauw meloen en dit gewoon vast op het glas velg.

Andere auteur: Bianca Koring

De inhoud van de pagina's van www.helpster.de werd gemaakt met grote zorg naar beste weten en geloof. Voor de juistheid en volledigheid, kan geen garantie worden gegeven. Om deze reden geen aansprakelijkheid voor eventuele schade in verband met het gebruik van de aangeboden informatie wordt uitgesloten. Informatie en artikelen kunnen worden beschouwd als een vervanging van professioneel advies en / of behandeling door een gekwalificeerde arts in ieder geval. De inhoud van www.helpster.de kan niet en mag niet worden gebruikt voor zelf diagnose of behandeling te beginnen.

Tags:

Gerelateerde Artikelen aan Het maken van cranberrysap zelf - Recept

Tags

© 2020 seandara.com Contact | Privacy | Voorwaarden & voorwaarden