Een Kiwi is een smakelijke vitamine bom die gemakkelijk past zelfs in een kleine handtas. U bent vergeten het mes? Geen probleem - je eet het fruit, maar net ongeschild.

Een ietwat netelige kwestie - de Kiwi en zijn schelp

Slechts 30 jaar geleden Kiwi's waren in dit land geheel onbekend; vandaag kunt u krijgen in een supermarkt. Leuk om naar te kijken is de harige vrucht niet, maar zeer gezond.

• Dit type van fruit behoort tot de familie van de Actinidia en is afkomstig uit China en andere Oost-Aziatische landen. De vrucht is dan ook bekend onder de naam Chinese kruisbes. Met behulp van de kruisbes, maar deze niet wordt gebruikt - ze kreeg de naam alleen vanwege de gelijkaardige verschijning.
• In Nieuw-Zeeland heeft de bessen geteeld en geëxporteerd op grote schaal in Europa en Noord-Amerika sinds de late jaren '80. Om strategische redenen, de fruitmarkt in die tijd zelfs na de Vogel van de kiwi, het nationale symbool van Nieuw-Zeeland, de naam.
• In feite kan je een visuele gelijkenis met de puscheligen zijn, bruin gevederde vogel ontdekken: De vrucht heeft een bruinachtige, meestal harige schil, dat is heel lelijk. Maar om veel vezels en vitamine supplementen die de macht Fruit maken met zijn reeds hoge percentage van vitamine C en essentiële sporenelementen zoals magnesium, kalium en foliumzuur nog gezonder te zetten.

In Nieuw-Zeeland is het heel gewoon, de bruine Vitaminbombe ongeschild eten. Dit is dus een kwestie van smaak.

Opmerking voor het eten - Ran aan de Macht Fruit

Als alleen het haar niet zijn! Dit kan echter, verwijder eventuele problemen - of u kunt het zelfde ander ras nemen.

• Het grootste deel van de wereld de productie van kiwi's maakt de variëteit Hayward. Het is bijzonder groot en heeft een harige bruine shell, maar u kunt ook eten met. Als u last van het haar, kunt u gewoon poetsen voordat consumptie.
• In de supermarkt kunt u meestal vinden de duurdere ras "Kiwi goud". Deze vruchten zijn iets kleiner, hebben een gelige pulp süßlicheres en een gladde, dunne huid zonder irritante haren. Deze variëteit is speciaal gefokt, zodat ze gevoelige mensen kunnen consumeren zonder voorafgaande peeling zelf. U kunt dus gemakkelijk een hapje - het gerecht smaakt ook niet anders dan een perzik.
• De zogenaamde " Weiki " , een voedingsbodem van de afdeling Tuinbouw aan de Universiteit van Weihenstephan, is een haarloze, dunne huid ras dat grote ongeschilde smaakt. Echter, deze winterharde cultivar moet je zelf te planten - in de winkel u niet de vruchten zo ver komen.
• Als u wilt genieten van conventioneel geteelde kiwi ongepeld, moet u deze grondig wassen alvorens toch eten. Of u kunt de heerlijke vrucht gelijk in biologische kwaliteit, die nu voeren ook veel discounters kopen.
• Ongepeld fruit niet alleen bespaart u de kleverige vingers - ze maken ook gesneden in een fruitsalade. Daarnaast is de ongeschilde fruit zal niet snel doorweekte.
• Als je wilt koken van de kracht fruit jam, je moet echter, schil vóór. De buitenste laag vruchten af ​​zou komen tijdens het koken, die dan niet bijzonder smakelijk.

Probeer het een keer te proberen - de kracht Fruit met zijn vele vitaminen smaakt ongeschilde. Eet smakelijk!