May 31

Grieks-orthodoxe Kerstmis wordt gevierd heel anders dan in Duitstalig Europa, zoals de Grieks-orthodoxe kerk viert Pasen als de centrale religieuze feest. 24 december in Griekenland nog steeds bloeien en deels het weer fungeert als lente, dat het idee van op afstand gelegen op een koude, besneeuwde Kerstmis. Toch Kerstmis wordt ook gevierd in Griekenland.


Grieks-orthodoxe vieren Kerstmis - hoe het werkt


Dit is Athene voor Kerstmis.



Wat je nodig hebt:

  • 125 ml olijfolie
  • 500 g bloem
  • 3 eetlepels suiker
  • 1 theelepel kaneel
  • 40 ml water
  • 10 ml Cognac
  • 40 ml sinaasappelsap
  • ¼ theelepel gemalen kruidnagel
  • 1 ½ theelepel bakpoeder
  • Siroop:
  • 300 g suiker
  • 150 g walnoten, grof geraspte
  • 180 ml water
  • 5 eetlepels honing
  • 4 teentjes
  • 1 kaneelstokjes

Grieks-orthodoxe Kerstmis wordt anders gevierd

  • Hoewel de Grieks-orthodoxe Pasen is een van de hochrangigeren kerk feesten, Kerstmis heeft een vaste, ritueel plaats in de gemeenschappen. Eerder, de Griekse mannen waren vaak maandenlang thuis, omdat ze ging naar zee. Maar op Kerstmis, ze kwam thuis. Tijdens de kerst met de kerstavond begint in Duitstalige landen op 24/12, een Grieks-orthodoxe tot 25.12.
  • De Grieks-orthodoxe kerstperiode begint vanaf de 15 november, dus 40 dagen voor de kerst, Lent, waarbij het verboden is, dierlijke producten, om zo te zuivelproducten verbruikt. Gedurende deze tijd, de getrouwe bereiden op de geboorte van Jesus alvorens zij door haar gedachten bij het afgeven van speciale voeding, de mentale, in plaats van fysieke noden af ​​te stemmen.
  • Volgens de legende, de heilige Vassili kwam per schip naar Griekenland en zo de gewoonte van het maken van kleine schepen met verlichting, die vervolgens werden neergelaten in het water ontstaan. Hoewel deze praktijk nu vaak de kerstboom heeft plaatsgemaakt, kun je hem nog steeds in sommige regio's van Griekenland. In de Grieks-orthodoxe taal, wordt de kerstperiode genaamd de weg "Kalanda".
  • Op 24.12. luidde in Griekenland Kalanda door te trekken de kinderen in de ochtend met driehoeken van huis tot huis, zingen een traditionele kerst lied en brengen goede wensen voor de bewoners van het huis. Net als bij de Duitse drie Epiphany kinderen ontvangt dan een beloning in de vorm van geld of snoep. Tegen de avond wordt een kerst vuur vervolgens ontstoken, waarvan 12 dagen te verbranden heeft, omdat het goblins (Kalikantzeri), die worden aangetrokken door de vele kerst goodies moet houden.
  • In de Grieks-orthodoxe kalender begint kerstavond toen naar 25.12. en ter ere van de Christus Kind van brand met het beste hout is ontslagen, waardoor de familie bezit. Deze dag is alles over de familie kerstfeest. De dag zal beginnen met een kerk en wederzijdse verlangens dergelijke. B. "Vrolijk kerstfeest (Kala Xristougenna)" of "Xronia Polla (goed jaar)." Familie en verwanten te verzamelen op deze dag om samen te eten en drinken, ze dienen voor. B. amandelboter cookies, Melomakarona, Christopsomo.
  • De Griekse brood is versierd met een A en een B, waarbij A is een herinnering van een ploeg en B om een ​​os, in het geheugen van het harde werk dat het nodig is om de tarwe voor het brood te oogsten. De eerste van januari toen de Grieken een speciale dag want het wordt gevierd de besnijdenis van de Heer en het is voor de Heilige Vassili, die geschenken brengt aan kinderen te wachten. Het hoogtepunt van de Griekse kerst feest is de zesde van januari tot en met de doop van Christus wordt gevierd.
  • Deze dag is speciaal, omdat de kerk is de geestelijkheid aan de localnear wateren en gooit in een gouden kruis. De jonge mannen duiken en wie het kruis vindt, ontvangt een speciale zegen. Dit water toewijding is echt een indrukwekkende plechtigheid.

Bak voor uw Griekse Festival Melomakarona

  1. Kneden olijfolie, meel, suiker, kaneel, water, cognac en sinaasappelsap met bakken en kruidnagel op een zachte, vette deeg. Model waarin u op het deeg in kleine, koekje grote broden, met een vork aan beide zijden groeven. Bak de koekjes ongeveer 20 minuten op 200 graden.
  2. Na het bakken, laat afkoelen de Melomakarona en de voorbereiding van de siroop voor, ondergedompeld in de cookies later. Breng alle ingrediënten die je nodig hebt voor de siroop aan de kook. Het schuim dat formulieren, je gewoon trekken uit. Dompel de Melomakarona voor ongeveer 4 minuten, zodat ze genieten. Neem ze dan weer uit. Na Sirupbad strooi de koekjes met walnoten

Bereid een gezellige tafel met koekjes en andere lekkernijen voor, maken goede drankjes, start uw open haard met het beste hout en nodig uw familie om samen een Grieks-orthodoxe 25.12. vieren.

Tags: Familie, Kerstmis, Griekenland

Gerelateerde Artikelen aan Grieks-orthodoxe vieren Kerstmis - hoe het werkt

Tags

© 2024 seandara.com Contact | Privacy | Voorwaarden & voorwaarden