May 30

Wist u dat de voorganger van de Mojito werd genoten in de 16e eeuw? Om zijn verhaal is gehuld in sommige legenden. Vandaag Mojito is geen integraal deel uit van de lijst van populaire mixdrankjes. De keuze van de rum beslist uiteindelijk de eigen smaak.


Die geschikt is voor Rum Mojito?


Een Mojito biedt lichtheid en zijn ingrediënten.



Wat je nodig hebt:

  • 5 cl Rum
  • 2 cl limoensap
  • 2 theelepels suiker (bij voorkeur sucrose)
  • Munt
  • Ijs
  • Frisdrank of flessenwater

Zoals met vele lange drankjes worden verteld over de oorsprong, de betekenis en de exacte oorsprong van de Mojito, een paar legendes. Net zo divers als het ondubbelzinnig maken, zijn de verschillende recepten. Een nauwkeurig omschreven Mojito recept bestaat niet, omdat de bedragen van de ingrediënten enigszins variëren altijd.

De geschiedenis van de longdrinks

Legends zeggen dat de voorganger van de Mojito, de "El Draque" is vernoemd naar Sir Francis Drake, en werd genoten in de 16e eeuw. Andere bronnen noemen de Afrikaanse slaven die het suikerriet juice "Guarapo" gemengd met rum en Cubaanse suikerplantages de uitvinder van de Mojito. Ook de oorsprong van de term "Mojito" is onduidelijk. Deels wordt beweerd dat het een afleiding van "Mojo", een Cubaanse saus met limoen en munt. Aan de andere kant, kan de oorsprong van de Spaanse "mojadito" te zijn ontstaan ​​en de betekenis van "een beetje nat". Een onweerlegbaar feit is dat de mojito was het favoriete drankje van de schrijver Ernest Hemmingway.

Welke Rum moet u gebruiken?

Naast de munt behoort een goede witte rum in de drankenindustrie. Bij voorkeur moet u kiezen voor een witte Cubaanse rum, omdat Cuba wordt beschouwd als de bakermat van de mojito. Bovendien, de traditionele van Hemmingway mengverhouding wordt vaak gebruikt als origineel recept. Echter, is het aan elkaar toevoegen om mengverhoudingen die hij assembleert de Mojito, zolang het bevat alle noodzakelijke ingrediënten.

Havana Club Añejo 3 Años is een ingrediënt erg populair omdat het gemakkelijk is, maar brengt intensief suikerriet smaak. Het smaakt een beetje vanille en brengt ook een chocolatey smaak met. De ietwat gunstiger Havana Club Añejo Blanco is met zijn zachte textuur en rond, niet te zoete smaak ook een geschikte Rumsorte voor de Cubaanse highball.

Andere witte rum zoals Bacardi Carta Blanca Superior zijn ook geschikt. Naast een vanilla notitie ook deze witte rum wordt gekenmerkt door fruitige aroma's van abrikoos. Een Santiago de Cuba Carta Blanca is geschikt zowel voor de Cubaanse rum Mojito. De smaak van bruine suiker en een lichte banaan noot brengen onmiddellijk Caribische flair in het glas. Met een lichte aanraking van Zirtrusfrüchten het past goed met de kalk in de drank.

Hier uw persoonlijke smaak is belangrijker dan de oorsprong. Spelen. Met verschillende rums Misschien heb je ook meer van een gouden of donkerder rum.

De munt maakt de Mojito

Een ingrediënt zonder welke een mojito niet kan overleven, is verse munt. Of u nu een paar bladeren, hele bossen of een pasta van limoensap, verse munt en rietsuiker gebruiken, is volledig afhankelijk van uw smaak. Omdat er geen recept waarin staat hoeveel munt moet worden in het glas. StilEcht maakte hij met de verscheidenheid "Hierba Buena", die in dit land is echter moeilijk te verkrijgen.

Wat ontbreekt voor het vertrek

Naast de munt en rum suiker, ijs, limoensap en frisdrank zijn inbegrepen in Mojito. Kan je niet een frisdrank krijgen, een zoutarm mineraal water is geschikt. U moet verwijzen naar de klassieke modellen met voldoende kooldioxide, zodat de highball niet zijn frisse karakter verliezen.

Ook op de vraag of het witte suiker of bruine suiker zou moeten zijn, zijn de geesten. Rietsuiker steunt de smaak van rum en munt duidelijker dan witte suiker. Als u suikerstroop nemen, wordt de dosering ook links naar uw smaak. Aangezien de cocktail afkomstig uit Cuba, waarbij suikerriet wordt verbouwd en verwerkt, wordt opgenomen in het oorspronkelijke recept uit Hemmingway rietsuiker.

Limoensap, de beste geperst uit verse limoenen, rondt het licht, maar intense drankje. In de klassieke Mojito zijn geen stukjes limoen, dit is een inwoner van Brazilië Caipirinha voorbehouden.

De eenvoudigste is de cocktail als je de hele glas met crushed ijs vullen. Regelmatige ijsblokjes, maar kan hetzelfde doel dienen.

De samenstelling is een kwestie van smaak

Als u aandacht besteden aan de kwaliteit van de ingrediënten, de samenstelling van de drankjes is aan uw eigen smaak. Met minder rum en meer munt en suiker, hij is meer als een frisdrank. Wijzig de omstandigheden kan een Mojito genoeg om je uit zijn voeten zijn.

Tags:

Gerelateerde Artikelen aan Die geschikt is voor Rum Mojito?

Tags

© 2024 seandara.com Contact | Privacy | Voorwaarden & voorwaarden