June 1




Bruschetta selbermachen - heerlijke recepten
01:53

  • Sambal Oelek maken zelf - dus het is echt ...
  • Parelhoen - recept voor het koken in de oven
  • Ingemaakte champignons in olijfolie - Recept voor ...
  • Maak fondue dips zelf - Recepten voor chinesi ...
  • Tomatenpuree selbermachen - een recept
  • Tomaten met mozzarella - Dressing voor de Itali ...
  • Spaghetti frutti di mare - dus schmeckt`s als in ...
  • Recept voor Pesto Calabrese - dus `s originele ...
  • Wat kan ik koken? Recepten voor alle huishoudens ...


Video van Bruno Franke1: 53

Bruschetta zijn heerlijke Italiaanse tomaat brood, die vaak worden geserveerd met wijn of als voorgerecht. Men kan in talloze variaties zichzelf te maken.

Meer video's op het onderwerp

  • 02:51

    Party - voedsel snel en gemakkelijk te bereiden
  • 01:26

    Brood voor het roosteren van bruschetta - dus ga je gang
  • 02:04

    Italiaanse salade - recept


Ingrediënten:

  • Voor het basisrecept:
  • 6 rijpe tomaten
  • 8 sneetjes brood (stokbrood of ciabatta)
  • 4 eetlepels. Olijfolie
  • 4 teentjes knoflook
  • Zout
  • versgemalen peper
  • Basilicum bladeren (vers)


Bruschetta selbermachen - heerlijke recepten

Bruschetta brood - Om te slagen

In bruschetta brood de Selbermachen zeker de moeite waard - zo fris en knapperig niet kan worden gekocht goederen. En als je deze Italiaanse brood zelf te maken, kunt u ook kiezen uit talloze variaties. Koop in discounters of supermarkt zeker een leuke basilicum plant, zodat de afgewerkte bruschetta (uitgesproken Brusketta), kan het versieren.

  1. Voor het basisrecept u Blancheer de tomaten met kokend water en vervolgens verbergt.
  2. Verwijder de zaadjes uit de tomaten en hak het vruchtvlees klein.
  3. Bak de Bruschetta sneetjes brood in een pan met een beetje olijfolie tot knapperig. De broodjes zijn natuurlijk niet worden verdronken in de olie.
  4. Schil de knoflook, halveer de tenen en wrijf het brood met het een - een aanraking is genoeg.
  5. Coat het brood met de tomatenpulp en breng ze op smaak met zout en grof zout.
  6. Garneer de bruschetta brood met verse basilicum.


Bruschetta selbermachen - heerlijke recepten

Maak brood zelf - zoals u het basisrecept variëren

Het is de moeite waard om bruschetta zelf te maken, want er zijn vele variaties die je niet kunt kopen in deze vorm. Laat je fantasie de vrije loop. Hier zijn een paar suggesties:

  • Meng de tomaat met mozzarella blokjes en basilicum en gegarneerd de Bruschetta kort.
  • Serveer de bruschetta met gehakte, gebakken champignons of andere schimmels.
  • Ook olijfolie kan worden gegeven onder de gehakte tomaten mengsel.
  • Smeer de bruschetta in plaats van de tomaat mengsel met een zelfgemaakte olive pasta. Deze zwarte olijven zonder pit worden gehakt zeer fijn en dan puree. Meng de olijven met olijfolie, knoflook, zout en peper. Ook deze bruschetta kan worden gebakken met mozzarella.
  • De economische variant, wanneer het om het zelf zul je snel: Meng wat olijfolie met knoflook uitgewrongen, zout, peper en fijngehakte basilicum. Bestrijk de broden met de olie mengsel en bak ze kort. Ook natuurlijk mozzarella mogelijk, maar het resultaat is erg vet. Vervanging: wrijf een beetje Parmezaanse kaas.


Bruschetta selbermachen - heerlijke recepten



Bruschetta selbermachen - heerlijke recepten



Bruschetta selbermachen - heerlijke recepten

Tags:

Gerelateerde Artikelen aan Bruschetta selbermachen - heerlijke recepten

Tags

© 2024 seandara.com Contact | Privacy | Voorwaarden & voorwaarden