Om wilde kruiden in de tuin en in het veld te bepalen

Wilde kruiden zijn een echte verrijking van het dieet en helpen om veel gezondheidsproblemen. Er zijn eetbare wilde groenten zoals waterkers of the Wild Rocket.

Waterkers kan worden gevonden in vijvers en drassige grond. De holle ronde stengels liggen op het water, zodat de bloemen drijvend op het oppervlak. Eetbaar, zowel de witte bloemen en de kleine, gevederde bladeren.

Wild Rocket ziet er zeer vergelijkbaar met de commerciële raket. Het blad-als bladeren groeien tot 1-2 voet lange stelen. The Wild Rocket bloemen van mei tot oktober in wit, geel of paars. De beste smaak van de jonge bladeren die je kunt verzamelen van april tot juni.

Een van de meest beroemde wilde planten is de brandnetel. Het groeit op muren, bermen en tuin bedden. Als het je niet al verwijderd als een kleine plant in de bloembedden, kunnen ze tot een meter hoog.

U bepaalt de brandnetel op zijn stengel, die dicht bedekt is met brandharen. De bladeren zijn langwerpig met een gekartelde rand. Tijdens het bloeiseizoen tussen juni en augustus, ook gevonden in brandnetels kleine groene bloemen die zitten in pluimen lollies.

Onder de wilde kruiden die u gemakkelijk kunt bepalen, ook de St. Janskruid. Hij groeit op droge rots en kalksteen, op zonnige heuvels, paden en muren. St. Janskruid te herkennen, maar de bladeren tegen het licht te houden en zie het blad een groot aantal doorzichtige puntjes. Zelfs de stengels een uitzondering in vergelijking met andere planten. Hij is tweesnijdend en draagt ​​heldere gele bloemen in clusters aan de zijkant stengels, zodat St. Janskruid lijkt een kroon. De bloeitijd is van juni tot september.

Als je onkruid te bepalen, moet je kijken naar de kamille die je verzamelt de kamille en niet schijfkamille. Wanneer Kamille bloemen, de grond puilt conisch naar boven en is hol van binnen. De witte bloemblaadjes zijn bukte en ontbreken in rayless kamille. De Duitse kamille kan worden gevonden in de velden, onverharde wegen en op de bedden, zonder hen was gezaaid door jou. De medicinale plant bloeit van mei tot augustus.

Onder de medicinale kruiden omvat de paardenbloem. Het groeit in weiden en velden. Het bereikt een hoogte van maximaal dertig centimeter, met de gladde stam heeft een rozet van langwerpige, ongeveer gekartelde bladeren op de grond. De bloem hoofd is onhandig, de lintbloemen verschijnen geelgouden aan. Wilt u een paardebloemen uit uw tuin te verwijderen, zult u merken dat tot een halve meter lange wortel.

De wilde aardbei en wilde bramen bieden heerlijke vruchten. Bij het verzamelen van bessen, altijd voor zorgen dat deze halen slechts van een hoogte van één meter. Onder deze kunnen worden beïnvloed door de gevaarlijke vossenlintworm.

De wilde aardbei erkent u uw kleine hoeveelheid van vijf tot 25 centimeter en de groene gekartelde bladeren. De vruchten zijn kleiner dan bij de soort van de supermarkt, maar ook lekker. Het groeit langs de weg als op open plekken in bossen en de bloemen van april tot juni. De bloemen zijn klein, wit en geel in het midden.

Wilde bramen zijn als wilde aardbeien aan de rozenfamilie en groeien in deels schaduwrijke gebieden van het bos. Zij zijn tot drie meter hoog en worden gemakkelijk bepaald door de stekels, en de groene getande bladeren. De vruchten zijn zwart en hebben dezelfde vorm als die van de framboos.

Nuttige links voor de wilde kruiden voorziening

https://play.google.com/store/apps/details?id=info.jourist.kraeuter

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.andromo.dev129153.app132130

http://www.pflanzenbestimmung.de/site/

http://heilkraeuter.de/lexikon/

http://heilkraeuter.de/sammelkalender/index.htm

Om te maaien en onkruid te houden op

Na het bepalen van de gewenste wilde planten kunnen helpen een aantal verzamelen tips bij het oogsten en opslaan: Houd je ogen altijd op de juiste tijd verzamelen en profiteren van de onkruid in droog weer. Bijzonder geschikt voor de ochtend oogst wilde kruiden.

Begin slechts honderd meter afstand van de dichtstbijzijnde weg naar het verzamelen van planten. Blootstelling aan uitlaatgassen van auto's te voorkomen. Ook bevrucht velden die u moet vermijden.

Verzamel alleen gezonde planten en nooit die zijn een beschermde soort. Knip de gewenste plantdelen uit zorgvuldig. Als je de wortels intact laten, kunnen de planten gemakkelijk groeien. Reinig de wilde planten grondig voordat het opslaan.

Delicate kruiden die je moet consumeren of de vriezer snel gewassen en gesneden. Zaden behouden de beste koele, donkere en droge plaats.

Verzamel de bladeren van wilde rucola van april tot juni, het zaad in september en oktober. Bladeren en bloemen van waterkers u de beste van maart oogsten tot en met september, de zaden in september en oktober.

Oogst van de jonge brandnetel kruid in april, de bladeren voor de bloei en de wortel. Droge brandnetels in de schaduw of in een luchtige kamer.

Wilt u de brandnetel zoals uitgedrukt sap te drinken, kunt u de hele plant zonder wortel fris. De gedroogde plantendelen bewaren in een ondoorzichtige container.

St. Janskruid je kunt knippen vijf centimeter van de grond. Bind de takken in bundels en hang het in een goed geventileerde plaats. De gehele plant, u na bepaling opgedroogd is gevoelig voor licht en moet een donker vat bewaard. De St. Janskruid olie gemaakt van verse bloemen je stam als het donker is, uit en bewaar het in een donkere fles.

Verzamel de kamille alleen bij droog weer of snel drogen de bloemen in een schaduwrijke plaats uit. Houd het geneesmiddel kruid op in een donkere doos.

De jonge bladeren van paardebloemen zijn best vers bereid na de oogst. De bloemen droog in de zomer. De oogst seizoen voor de wortel is in de herfst.

Wilde aardbeien rijpen in de zomer en tot laat in de zomer kan worden geoogst. Wilde bramen rijp zijn voor de oogst, maar in de late zomer en herfst. Consumeer de bessen snel of te bevriezen.

Om wilde planten te gebruiken

Wilde planten niet alleen goede smaak, velen hebben ook een helende werking. Uit de bladeren van wilde rucola en waterkers kan heerlijke salade te bereiden. De scherpe tuinkers zaden worden gebruikt als vervanging voor peperkorrels.

De jonge bladeren van de brandnetels hield ook de salade. Gedroogde bladeren en stengels van de geneeskrachtig kruid geschikt voor thee met een diureticum en bloed zuiverend effect te bereiken. Het sap van de brandnetel regenereert en versterkt je lichaam tijdens een lente make-over.

U kunt de bloemen van Sint Janskruid St. Janskruid olie te gebruiken voor de productie van verse. Geef het aantal bloemen in tien delen plantaardige olie en zet de aanpak voor vijf weken een lichte plaats. Neem de gedroogde kruiden voor thee aan nerveuze klachten te verlichten. Vermijd tijdens het gebruik van sint-janskruid, maar noodzakelijkerwijs het directe zonlicht.

Gedroogde kamille thee helpt als in de maag en darmklachten. Een Kamillenabsud helpt de luchtwegen en het hoofd ziekten door het inademen van hete dampen onder een handdoek. De de gedroogde bloemen zijn ook geschikt voor een infuus, waarmee u worden gezet Verenigingen. Een wondgenezing kamille werkt soms wonderen.

Profiteer van de verse paardebloem bloemen voor salade voorbereiding. Na het drogen van de bloemen en de wortel u brouwen met zowel een medicinale thee om de maag te werk te stimuleren. Door de verhoogde activiteit van de alvleesklier ook de vetverbranding wordt gestimuleerd.

De bessen van wilde aardbei niet alleen smaken goed met desserts of op de taart. Een afkooksel van de aardbei verlaat helpen de tannines bevatte diarree. Van de jonge bladeren kunnen ook een gezonde thee.

De bladeren van de wilde bramen hulp tegen diarree en zijn diureticum. De vrucht smaakt fruitig-taart en bevatten veel vitamine C en beschermende flavonoïden. Een gezonde snack voor tussendoor.

Wilde kruiden kan gemakkelijk worden bepaald, als u weet dat uw kenmerken. Met een beetje oefening je de individuele kruiden te onderscheiden en bereiden snel lekkere salades en gezonde thee.