01:01

• Yoghurt zo Döner zelf - dus ga ...
• Wortelsap selbermachen - een recept
• Cook kerriesaus zelf

• Sauerbratensoße zelf maken - een eenvoudige R ...
• Voorbereiding aubergine crème zelf
• Maak advocaat zelf

• Recept voor "Ice Tea" - dus het smaakt doorgaans op ...
• Maak zelf eierpunch - hij stabiel blijft
• Strawberry Smoothie - Recept voor Jezelf

Wie eet de kebab en ayran drankje niet ooit gedacht dat het niet kan dat inderdaad moeilijk om dit heerlijk verfrissend drankje thuis mezelf? En dat klopt! Zwaar is het niet, jezelf voor te bereiden Ayran ... je hoeft alleen te weten hoe.

Meer video's op het onderwerp

• 02:18
  
  Maak vlierbloesem sap zelf
• 01:40
  
  Maak tomatensap zelf
• 02:00
  
  Maak limonade zelf

Wat je nodig hebt:

• 1/2 l yoghurt
• 1/2 liter water
• Zout
• Zure room (optioneel)
• Citroensap (otional)

Het basisrecept voor Ayran

1. Het basisrecept voor het maken van uw eigen Ayran is ongelooflijk eenvoudig! Voer eerst de eenvoudige yoghurt en een beetje zout in een voldoende grote kom.
2. Dan beginnen met een garde of blender met de mooie zachte ritme van de yoghurt en voeg toe geleidelijk het water tegelijk.
3. U kunt gebruiken, afhankelijk van uw smaak meer of minder zout. Dosis aanvankelijk nogal spaarzaam en probeer tussen om de Ayran niet te bederven.
4. Proceed. Op dezelfde wijze met water Hoe meer water je toevoegt, hoe vloeiender is de Ayran. Als je van de Turkse nationale drank liever dikkere formule, dus kan het nodig zijn een beetje minder dan de aangegeven hoeveelheid water toe te voegen. Deze nota is vooral het geval als de yoghurt u gebruikt, is al erg vloeiend.

Om te verfijnen uw Aryan, dus het smaakt in Turkije

1. In Turkije wordt Ayran vaak gemaakt met zelfgemaakte yoghurt, die een veel sterkere smaak dan de yoghurt in dit land heeft. Deze proeven van de Ayran vaak beduidend milder dan in zijn thuisland in Duitsland.
2. Om de oorspronkelijke smaak nabootsen, kan yoghurt zoutmengsel voeg wat zure room en een paar druppels citroensap. Deze proeven van de Ayran iets zuur en veel sterker, dat is heel dicht bij de Turkse origineel.

Sweet Ayran

1. Tijdens de ayran dronken is in Turkije alleen met zout, drink de Indianen uw Lassi vaak ook lief. Om zo een "Sweet lassi 'krijgen, kunt u gebruik maken van suiker in plaats van zout en eenvoudig.