May 31




Aubergine gevulde - Griekse Recept
01:57

  • Recept voor gehaktbal in het Grieks - BIFTEKI
  • Diner zonder koolhydraten - twee recepten mi ...
  • Babaganoush kok - twee recepten
  • Aubergine kok - een recept
  • Gevulde paprika's in de oven - een vegetarisch Re ...
  • Parelhoen - recept voor het koken in de oven
  • Taco salade met gemalen vlees - een heerlijk recept
  • Voorbereiding aubergine crème zelf
  • Albanees Recepten - twee klassieke gerechten


Video van Samuel Klemke1: 57

Misschien is deze rechtbank weet dat dit uit de menu's van de Griekse restaurants - gevulde aubergine. Heb je het al eerder geprobeerd? Het smaakt geweldig en is gemakkelijk te bereiden. Probeer het opnieuw: Vul een aubergine!

Meer video's op het onderwerp

  • 02:27

    Mediterrane groenten pan - een recept met aubergine
  • 02:04

    Cook aubergine in de oven Middellandse Zee
  • 01:35

    Aubergine barbecue - zo succesvolle voorbereiding


Ingrediënten:

  • voor vier personen, moet u:
  • Twee grote aubergine
  • 500 gram gehakt (gemengde)
  • twee uien
  • twee teentjes knoflook
  • 200 gram feta kaas
  • 10 zwarte olijven
  • Olijfolie
  • Zout en peper
  • Kruiden en specerijen naar smaak

Je kunt ze bakken, bakken, koken of bakken - de aubergine. Het (donker) paars struik fruit kan vaak worden gevonden in de mediterrane keuken.


Aubergine gevulde - Griekse Recept

Rende naar de aubergine

Heeft u liever vegetarisch eten? Vervang vervolgens het gehakt in dit recept met hetzelfde bedrag van gekookte rijst - deze variant past perfect bij de aubergine.

  1. Halveer de aubergines en verwijder het vlees - om een ​​lepel te nemen. Wees voorzichtig en laat men ongeveer een centimeter brede rand van de pulp worden.
  2. De uitgeloogde pulp moet zouten laten en gedurende ongeveer 10 minuten - dit proces verwijdert de bitterheid. Spoel vervolgens het vlees en snijd het in kleine blokjes.
  3. Ook snijd de uien die u nodig hebt. Hacking (of druk op) de teentjes knoflook en snijd de (enucleated) olijven in kleine stukjes.
  4. Uien, knoflook, olijven en blokjes vlees van de aubergine komen nu in een pan met olijfolie. Bak kort op de groenten en dan het gehakt.
  5. Bak tot het vlees krijgt een smakelijke bruine kleur. Het kan nodig zijn de Mett - terwijl je het bakken - puree met een vork.
  6. Klaar? Dan proeft het gehakt mengsel op smaak met zout, peper en kruiden (of kruiden) van uw keuze - nu heb je de vulling voor uw aubergine.


Aubergine gevulde - Griekse Recept

Beginnend in de oven met de paarse struik fruit

Stap uit - de voorbereiding van uw aubergine voor bruinen voordat:

  1. Snijd de feta kaas in kleine blokjes.
  2. Vet een ovenschaal (of uw bakplaat) met olijfolie. Natuurlijk kunt u ook gebruik maken van bakpapier.
  3. Plaats de gehalveerd aubergines in de vorm of op de plaat.
  4. Vul nu het gehakt en groente mengsel in de aubergine en strooi de kaas erover.
  5. Beginnend in de oven! Bak de gevulde aubergine - op 200 graden - voor 20 tot 25 minuten.

Een eenvoudige (maar speciaal) rechter, toch? Hint: U kunt ook braden aubergine - gewoon snijd ze in plakjes, breng op smaak met zout en neer op het rek. Smaakt fantastisch!


Aubergine gevulde - Griekse Recept



Aubergine gevulde - Griekse Recept



Aubergine gevulde - Griekse Recept

Tags:

Gerelateerde Artikelen aan Aubergine gevulde - Griekse Recept

Tags

© 2024 seandara.com Contact | Privacy | Voorwaarden & voorwaarden