June 1

Appeltaart is een van de meest populaire vormen van taart met appels. Vullingen met heerlijke vla gebak geven een speciaal tintje. Trouwens, het beslag coating op de taart eenvoudig en lukt met een truc vanaf het begin.


Appeltaart met vla - een recept


Appeltaart is een traktatie.



Ingrediënten:

  • Voor het deeg:
  • 300 g bloem
  • 200 g boter
  • 120g suiker
  • 2 eieren
  • Zout
  • Voor de vulling:
  • 70 g rozijnen
  • (Rum)
  • 500 g appels
  • Sap van een citroen
  • 750 ml melk
  • 2 pakjes vla poeder met echte vanille
  • 3 eetlepels suiker
  • 5 El gram paneermeel
  • 80 g koekjes zonder chocolade
  • 100 g poedersuiker
  • 50 g amandelen in pinnen
  • Springvorm 26 cm

Apple pie - zodat het beslag slaagt perfect

Het deeg is in gedempte appeltaart altijd een korte gebak. Met deze moet je de mal lijn en een dekking voor de taart. Het belangrijkste is dat alle ingrediënten zijn koud. Proces alle vers uit de koelkast. Vergeet niet: Het bakblik moet koud zijn.

  1. Stapel op de bloem op het werkvlak en giet de suiker over. Druk op een inkeping in de bloem om een ​​dump te krijgen voor de eieren.
  2. Snijd de boter in kleine stukjes die je distribueren naar de dump met de eieren. Voer een snufje zout aan de eieren en meng alles met je handen tot een glad deeg. Maak het deeg voor ongeveer een uur afkoelen. Tip: Koel handen voor een paar minuten in koud water.
  3. Rol het deeg uit op een derde in poedervorm met bloem bakpapier. Je moet een groep van net iets meer dan 26 centimeter in diameter. Plaats de bodem van de springvorm op het deeg en snijd het af met een mes terug, het overtollige deeg. Plaats het papier met het deeg in de koelkast. Overdekte taart heeft een cover. Dit heb je nu.
  4. Kneed het deeg resten om de resterende deeg snijden voordat je het in de koelkast. Monteer de springvorm en vet het een beetje boter. Strooi een beetje bloem in het en draai het in de vorm. Het gaat over het besprenkelen van de grond en de rand. Giet de resterende bloem.
  5. Rol nu de rest van het deeg op een met bloem bestoven oppervlak tot een cirkel van ongeveer 42 cm in diameter van. Til hem voorzichtig over de springvorm en plaats deze losjes over de opening. Het vermindert terwijl langzaam op de bodem van de mal. Hulp voor iets, zodat hij mooi knuffels de grond en de rand van de mal. Een portie van het deeg hangt enigszins voorbij de rand. Niet afgesneden van de bovenstaande vloeistoffen. Set. De vorm in de koelkast

Bereid heerlijke vulling met vla

  1. Week de rozijnen in water of rum. Als kinderen eten met, geef je de alcohol. U kunt afdwingen het water Rumaroma plaats.
  2. Schil de appels en vierde ze. Verwijder de kernen voor het snijden van het fruit in kleine blokjes. Te mengen met de helft van het citroensap.
  3. Giet de rozijnen in een zeef, zodat ze kunnen uitlekken. Meng de appels met de rozijnen.
  4. Roer de vanillepudding poeder met 50 ml melk en suiker. Kook de rest van de melk kort. Haal de pan van het vuur se terwijl u roer de pudding mix is ​​snel geroerd met een garde. Dat is de truc hoe je een pudding krijgen zonder klontjes. Kook het kort Roer. Hij moet nu iets afkoelen. Opmerking: De pudding is beduidend stijver dan normaal.

Vullen en bak de taart

  1. Verwarm de oven voor op 180 ° C (heteluchtoven 160 °) voor. Neem de vorm met het deeg uit de koelkast. Prik in de bodem met een vork meerdere malen, wanneer deze onder lucht kan ontsnappen.
  2. Strooi de broodkruimels op de vloer en verdeel de koekjes gelijkmatig over de vloer. Ideaal zijn koekje koekjes of lange vingers. Ze zijn een "verrassing" in de taart en zuigen het sap van appels op.
  3. Verdeel over de koekjes en de pudding op de appels met de rozijnen. Als je van kaneel, kunt u Spice up het fruit voordat met een theelepel kaneel.
  4. Neem nu het deeg op de bakplaat uit de koelkast. Plaats het op de vulling en vouw het deeg, dat zich boven het deksel over. Druk de randen van de wand van de mal samen iets. Dat is het hele truc met het deksel. Uw appeltaart heeft nu een volledig strakke deksel.
  5. Bak de taart voor 45 minuten. Als het oppervlak te donker is, zet bakpapier op de taart. De taart is koel in de mal na het bakken ongeveer 50 minuten. Zet het op een taart staan.
  6. Rooster de amandelen in een droge koekenpan lichtjes. Je moet gewoon een beetje kleur, niet bruin sterke krijgen. Roer de poedersuiker met het citroensap. Tip: Cast is in snel tempo vloeistof. Voer daarom alleen de suiker in een kleine kom en het sap werd druppelsgewijs toegevoegd. Het werk het op een vork, terwijl de suiker. Je moet een romige enigszins moeilijke cast.
  7. Verspreid het glazuur op de taart en strooi de geroosterde amandelen over. Uw heerlijke appeltaart is nu klaar om te worden genoten.

Appeltaart kan worden verfijnd op vele manieren. Typ bijvoorbeeld iets in de eggnog pudding of kruiden met kaneel kardemom plaats. De taart smaakt ook uitstekend als je het serveren met een dikke laag van gezoete crème, die u strooi koffie of cacaopoeder. Probeer de heerlijke taarten gemaakt in verschillende varianten.

Tags:

Gerelateerde Artikelen aan Appeltaart met vla - een recept

Tags

© 2020 seandara.com Contact | Privacy | Voorwaarden & voorwaarden