June 1

Ze hebben de gasten uitgenodigd voor een speciale gelegenheid of gewoon omdat geworden. En nu je denkt, wat je rijk bent aperitief? Lees hier twee varianten met champagne aperitief.


Aperitief met champagne - twee recepten


Champagne Voorgerechten komen altijd goed.



Ingrediënten:

  • Recept 1 (4 porties):
  • 400 g aardbeien
  • 200g lemon sorbet
  • 400 ml koude champagne
  • wat citroen voor garnering
  • Recept 2 (4 porties):
  • 2 ½ granaatappels
  • ½ dl grenadine siroop
  • 50 g suiker
  • ½ citroen
  • 100 ml water
  • ½ fles champagne
  • Suiker voor de garnering

Champagne komt in bijna elk evenement en de uitnodiging te gebruiken. Deze twee varianten van een voorgerecht met champagne u zullen verrassen uw gasten maar zeker - en gemakkelijk te bereiden, zijn ze op de top van dat.

Champagne aperitief met aardbeien

  1. Om deze heerlijke aperitief elegant met mousserende wijn serveren, dompel je de randen van de glazen, waarin u de drank rijke uw gasten, alleen in citroensap en vervolgens in suiker. Om een ​​mooie gesuikerde rand te krijgen.
  2. Terwijl je de bril te versieren, laat de citroen sorbet dooi kort en was de aardbeien.
  3. Verwijder de stelen van de bessen en plaats vier aardbeien opzij. De resterende aardbeien puree samen met de ontdooide sorbet.
  4. Voer de vloeistof dan in de glazen.
  5. Vul glazen met champagne op.
  6. Neem een ​​aardbei per glas en versier het voorgerecht orde. Snijd de berry ofwel een kleintje aan de onderkant en plaats de aardbei op de rand van het glas, of gewoon de aperitief met champagne binnen.
  7. Serveer de aardbei-citroen aperitief onmiddellijk na.

Afhankelijk van uw smaak - en het seizoen - u kunt de aardbeien vervangen door bijna alle fruit.

Granaatappel sorbet met champagne - een recept

  1. Meng de suiker en het water en laat koken samen beide ongeveer vijf minuten.
  2. Ondertussen, halveer de granaatappels en knijp het als een citrusvruchten.
  3. Het sap liet door een fijne zeef en verwijder ongeveer 0,5 liter.
  4. Druk nu op de citroen uit zeven het sap en geven hen ook toegevoegd aan granaatappelsap.
  5. Meng de Grenadine en de hete suikerstroop en proeven, waaronder de gehele op wil uit.
  6. Zet het sap in de vriezer. Roer van tijd tot tijd om terug te krijgen.
  7. Neem de granaatappel sorbet net voor het opdienen, maar niet eerder dan na een paar uur, uit de vriezer en pureer het.
  8. Voer de sorbet vervolgens beste champagne cups. Als alternatief zijn ook champagne fluiten of wijnglazen.
  9. Giet de sorbet met champagne en serveer je gasten de sorbet.

Geniet van een heerlijke avond met uw gasten en heerlijke hapjes met champagne!

Tags:

Gerelateerde Artikelen aan Aperitief met champagne - twee recepten

Tags

© 2024 seandara.com Contact | Privacy | Voorwaarden & voorwaarden